有名店(ガトードボワ)

取引先の方に差し入れて頂きました
地元では有名らしいガトードボワ

画像
アンブロワジー(660円)
(クープ・デュ・モンド パティスリー=仏製菓世界大会)
のグランプリを獲得
ビターなチョコレートムースの中に、
ピスタチオの粒入りムース、木苺の種入りジャム。
ボワの看板ケーキです


画像
とっても濃厚な、ショコラ!!! 
後からフランボワーズの味が、追いかけて来ます♪♪


画像
ミルフィーユ オ フレーズ(440円)
香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地に、
カスタードクリームと生クリームを合わせた
クレームレジェをたっぷりと絞り、フレッシュ苺をのせてサンド


画像
パイ生地がパリパリ、この食感に相まって
クリームが2割増しにウマく感じるわ〜
難点はミルフィーユは食いにくい


画像
レ コンサントレ (お値段不明)
イチゴに甘い練乳をつけて
食べるおいしさをイメージした
春限定ケーキ


画像
あっさりとしたイチゴムース




この記事へのコメント

初めての書き込みすごく迷いましたが、沢山のこと今まで抑え込んで来てこれ以上抑えこんでたら壊れてしまいそうで…勇気出してみました(o´∀`o)

書き込みしたのも、snoopyさんのブログに励まされたからなんですよd(^^*)
自分を責めるのが癖になっていたんですけどそんな事を続けていても良い事なんてない何もないまま時間が過ぎちゃう…。
そんなの勿体ないと思えたんですσ(^○^)

だから私の背中を押してくれたsnoopyさんと話してみたいです(^-^)

maki2.co@i.softbank.jp(@は小文字にしてください)

迷いながらも少しお時間いただけたらと書き残しておきます。楽しみに待ってます!

この記事へのトラックバック